"Το μόνο στολίδι που δε φθείρεται είναι η γνώση" - Τόμας Φούλερ
/Άρθρα

Όσα αξίζει να γνωρίζετε για τα αλλαντικά

Τα αλλαντικά είναι κρέας σε κομμάτια ή σύγκοπτο κρέας που έχει επεξεργαστεί με αλάτισμα, σκλήρυνση, ζύμωση, κάπνισμα, αμμωνία ή άλλες διεργασίες ή και πρόσθετα όπως νιτρώδες νάτριο για την ενίσχυση της γεύσης ή τη βελτίωση της συντήρησης. Τα περισσότερα επεξεργασμένα κρέατα...

Μικροί ενήλικες: Τα παιδιά γνωρίζουν πράγματα που αγνοούν οι ενήλικες

Είναι καθήκον μας να αποβάλλουμε από το μυαλό μας την ιδέα ότι τα παιδιά δεν καταλαβαίνουν τον κόσμο των ενηλίκων. Επειδή πολλές φορές τον καταλαβαίνουν πολύ περισσότερο από ότι νομίζουμε. Είναι μόνο παιδιά, ωστόσο μεγαλώνουν και...

Βοηθώντας τα παιδιά μας να αυτονομηθούν

Οφείλουμε ως γονείς να αποδεχτούμε ότι όσο και να αγαπάμε τα παιδιά μας είναι αδύνατο να τα προστατέψουμε από όλους τους κινδύνους και να τα «φυλακίσουμε» κοντά μας. Η φράση «μόνο μου» είναι από τις πρώτες φράσεις που λατρεύουν να επαναλαμβάνουν τα παιδιά και που φοβούνται να...

Κυδώνι

Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο που προέρχεται από διάφορα μέρη της Ασίας και της Μεσογείου. Η καλλιέργειά του μπορεί να εντοπιστεί στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, όπου χρησίμευσε ως σύμβολο της αγάπης και της γονιμότητας. Τα κυδώνια είναι στενοί συγγενείς δημοφιλών φρούτων όπως...

Το παιδί μπροστά στη διαφωνία των γονιών. Τι ρόλο έχει;

Η κλινική εμπειρία με γονείς σε ψυχοθεραπεία και σε ψυχο-εκπαιδευτικές ομάδες σε σχολεία φανερώνει μία δυσκολία στον καθορισμό του πλαισίου στο οποίο οφείλει να κινείται το παιδί, ανάλογα με το αναπτυξιακό του στάδιο. Οι άνθρωποι νιώθουν μπερδεμένοι και...

Ευγενικά παιδιά είναι τα χαλαρά παιδιά. Πώς θα αποφύγετε να αναθρέψετε έναν εκφοβιστή

Στο δρόμο για την ενηλικίωση τα παιδιά θα κάνουν πολλά λάθη, όπως άλλωστε κι εμείς οι μεγάλοι, όσο υγιείς και ισορροπημένοι και αν είμαστε. Τα λάθη είναι ο μόνος τρόπος για να μάθουμε και να αναπτυχθούμε. Μας...